Fremstilling af cider / bog
kr. 199,00
Cider: En guide for begyndere og små producenter om det spændende og traditionsrige håndværk, fremstilling af cider. Bogen er fyldt med rådgivning og information om frugtavl og gæringsteknikker og har en trin-for-trin guide om ciderproduktion.
Kun 1 tilbage på lager
Beskrivelse
Beskrivelse
Fremstilling af cider
Denne nye udgave, som er skrevet af en prisbelønnet ciderproducent, indeholder en guide til de bedste æblesorter til ciderproduktion, samt råd om dyrkning og pasning. Der instrueres i hvordan man laver tør eller sød, mousserende cider, ugæret æblejuice, æblecidereddike og pærecider.
De traditionelle metoder og nyeste gæringsteknikker beskrives. Læs om:
- Historien om Cider
- Hvad skal du bruge?
- Dyrkning af frugt til Cider
- Presning og gæring
- Problemløsning
- Æblejuice, Æblecidereddike og Pærecider.
Craft Cider Making
Forfatter: Andrew Lea
Udgave nr.: 3
Udgivet år: 2015.
Sprog: Engelsk
Antal sider: 128 sider, paperback
Yderligere information
Yderligere information
| Brand | Crowood / J.A. Allen |
|---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Fremstilling af cider / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
God info om cider.