Æbler. Sorter der smager / bog
Original price was: kr. 99,00.kr. 89,00Current price is: kr. 89,00.
Æbler. Sorter der smager: Der er mange æblesorter at vælge imellem. Nogle sorter passer netop til din have og din smag, men hvilke? Forfatteren har smagt på og vurderet robustheden på mere end 300 æblesorter og udvalgt de bedste. Dejlig bog for dig med landbohaven med forskellige æbletræer.
Kun 1 tilbage på lager
Beskrivelse
Beskrivelse
Æblesorter der smager
er er mange æblesorter at vælge imellem, når du skal købe æbletræ. Nogle sorter passer netop til din have og din smag, men hvilke? Forfatteren Maren Korsgaard, der er frugtforsker ved KU-Life, har i sit arbejde på Pometet smagt på og vurderet robustheden af mere end 300 æblesorter. De 24 mest velsmagende og robuste æblesorter er beskrevet i denne bog.
Her er gode tip om æbletræer og deres egenskaber i haven og i køkkenet:
- Hvilke æbler holder formen, når de bages?
- Hvilke der er nemmest at koge til mos?
- Hvilke sorter egner sig specielt godt til salater?
- Hvilke er gode at gemme?
- Hvor meget fylder æbletræer i haven?
- Hvordan får man et smagfuldt udvalg af æbler fra august til maj?
- Osv.
Desuden er der opskrifter på æbletærter, æblechutney, æble-græskarsuppe, æblelakrids og mange andre.
Bogen er illustreret med nye, i høj grad spiselige akvareller af Kirsten Tind.
Forfatter: Maren Korsgaard
Udgave nr.: 1
Udgivet år: 2015.
Sprog: Dansk
Antal sider: 96 sider, hardback
Yderligere information
Yderligere information
| Brand | Koustrup & Co. |
|---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Æbler. Sorter der smager / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
Skønne æbler!