Husmandens køkkentricks / bog
kr. 269,00
Lær tips og tricks fra jord og bord – alt lige fra at lagre kød og lave pølser til at konservere frugt og grøntsager, male mel, arbejde med surdej, bagning af ikke-æltede brød, braisering og gryderetter der kan tilpasses forskellige stykker kød, sylte, lave smør, ost og yoghurt, blanchere grøntsager til fryseren, lave syltetøj og geléer, tørringsprocedurer og meget mere.
Beskrivelse
Beskrivelse
Husmandens køkkentricks – Fra jord til bord
Dyrkning af grøntsager og opdræt af husdyr er kun begyndelsen på et vellykket husmandssted. Frisk mad kan gå til spilde, medmindre du kan tilberede, lave og bevare maden ordentligt.
The Backyard Homestead Book of Kitchen Know-How
Field-To-Table Cooking Skills
- Forfatter: Andrea Chesman
- Udgave nr.: 1
- Udgivet år: 2015
- Sprog: Engelsk
- Sideantal: 368 sider
- Indbinding: Paperback.
Yderligere information
Yderligere information
| Brand | Storey Publishing |
|---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Husmandens køkkentricks / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
Hesterådgivningens Fagredaktion © –
Masser af gode tips.