Glade grise smager bedre. Økologisk svinehold / bog
kr. 329,00
Økologisk svinehold: Hvad kræver det at opdrætte en glad gris? For at håndtere grise etisk korrekt kræver det en forståelse af deres naturlige måde at leve på, herunder faktorer som social gruppering, parring, territorium og selvfølgelig deres kærlighed til at svælge i mudderet.
Denne bog tilbyder et omfattende indblik i et økologisk grisehold herunder hold af grise, produktion af græsfoder og gourmetkød. Den giver også et overblik over markedsføring og distribution til dem, der ønsker at forvandle deres svineopdræt til en lukrativ forretning.
Beskrivelse
Beskrivelse
Glade grise smager bedre
Økologisk svinehold
Hvad kræver det at opdrætte en glad gris? Bevæbnet med erfaringer fra driften af det største økologiske svinehold i Maine, er forfatter Alice Percy godt rustet til at besvare dette spørgsmål.
Denne bog er den første af sin art, der tilbyder en dybdegående tilgang til kommerciel økologisk produktion med høj velfærd, herunder information om:
- Design af en svinevirksomhed fra bunden af
- Grisehuse, inklusiv fordele og ulemper ved forskellige opstaldningssystemer
- Evaluering af næringsindholdet i almindelige økologiske fodermidler
- Slagtning, humant og økonomisk.
Svin er meget tættere på deres fætter, vildsvinet, end andre husdyr.
Uanset om du ønsker at konvertere fra konventionelt grisehold til økologisk, bygge dit fritidslandbrug op til at blive en levedygtig virksomhed eller om du vil starte fra bunden med en ny virksomhed så dækker denne bog det hele, fra næse til hale.
Happy Pigs Taste Better
- Forfatter: Alice Percy
- Sprog: Engelsk
- Antal sider: 272
- Udgivet år: 2019
- Indbinding: Paperback.
Yderligere information
Yderligere information
| Brand | Chelsea Green |
|---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Glade grise smager bedre. Økologisk svinehold / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
Masser af inspiration.