Giftige planter. I naturen, i haven, i køkkenet og på marken / bog
kr. 199,00
Giftige planter er en uundværlig opslagsbog til dem, der professionelt har brug for viden om de giftige planter: Læger, sygeplejersker, landmænd, kokke, dyrlæger, konsulenter, hesteejere, medarbejdere i daginstitutioner, skoler, grønne afdelinger, naturforvaltninger mfl.
På lager
Beskrivelse
Beskrivelse
Giftige planter i naturen, i haven, i køkkenet og på marken
Mere end 100 nordiske plantearter er giftige. De indeholder stoffer, der kan skade ved hudkontakt eller, hvis de spises af mennesker og husdyr.
Giftige planter og plantestoffer findes overalt omkring os – og undertiden i den mad, vi spiser. Det er ”in” at spise naturens vilde planter og dermed vigtigt at sikre sig, at det man indsamler, ikke er giftigt.
Heldigvis er dødelige forgiftninger sjældne, men giftige planter er til stor bekymring for mange. Derfor er det nødvendigt at kende planterne, så forveksling kan undgås. Mange planteforgiftninger er heldigvis ’falsk alarm’ – men ét fejltrin er ét for meget.
I denne grundbog er der i tegning og tekst lagt vægt på identifikation af de giftige planter. Bogen omtaler også, hvilke giftstoffer planterne indeholder, hvordan stofferne virker og forgiftningens symptomer. Læs også om hvornår du skal søge hjælp hos læge eller på skadestue og få anvisning på selvbehandling.
Teksten krydres af interessante forgiftningshistorier ’fra det virkelige liv’: Hvad er giftig honning? Hvorfor dør heste af at græsse på strandengen? Kan man begå selvmord med stormhat? Hvad er krysantemum-allergi? Kan man overdosere med naturlægemidler? Findes ‘det perfekte giftmord’?
Forfatteren Per Mølgaard, botaniker, lektor, ph.d. ved det tidligere Farmaceutiske Fakultet, Københavns Universitet, har i mange år forsket og undervist i læge- og giftplanters indholdsstoffer.
Botanisk tegner Kirsten Tind er mester for alle de vellignende og smukke plantetegninger. Bogen er udarbejdet i samarbejde med GIFTLINJEN.
GIFTIGE PLANTER henvender sig til alle, der indsamler planter eller har småbørn. Den er også en uundværlig hjælp til dem, der professionelt har brug for viden om de giftige planter: Læger, sygeplejersker, landmænd, kokke, dyrlæger, konsulenter, hesteejere, medarbejdere i daginstitutioner, skoler, grønne afdelinger, naturforvaltninger m.fl.
- Sprog: Dansk
- Udgave nr.: 1
- Forfatter:
- Udgivet år: 2014
- Antal sider: 340 sider, hardback.
Yderligere information
Yderligere information
Brand | Koustrup & Co. |
---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Giftige planter. I naturen, i haven, i køkkenet og på marken / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
Nok den mest omfattende bog på dansk om dette emne.