Bær. Velsmagende vitaminbomber / bog
kr. 89,00
Bær. Velsmagende vitaminbomber. Få her Maren Korsgaards viden omkring og idéer til, hvordan disse små smagsfulde vitaminbomber kan bruges som sund superfood – fra serien af de små hvide bøger med stort indhold.
På lager
Beskrivelse
Beskrivelse
Bær. Velsmagende vitaminbomber
Forfatteren Maren Korsgaard arbejder med frugtforskning på KU-LIFE, tidl Landbohøjskolen. Her i denne veltilrettelagte lille bog fortæller hun om 21 bær-arter, der ud over at være blandt naturens og havens mest velsmagende frugter, indeholder så store mængder af vitaminer, fibre og antioxidanter, at hver en mundfuld bliver til sundhed.
Her er både gammelkendte og helt nye bærplanter med (fx aronia, blåfrugtet gedeblad, ellebladet bærmispel, minikiwi og morbær), og forfatteren anbefaler de bedste og mest resistente sorter. Desuden er der nye bær-opskrifter på marmelade, smoothies, is, fool, gelé, kager og meget andet.
Bogen er illustreret med i høj grad spiselige akvareller af Kirsten Tind.
- Forfatter: Maren Korsgaard
- Udgave nr.: 1
- Udgivet år: 2012
- Sprog: Dansk
- Antal sider: 96 sider, hardback.
Yderligere information
Yderligere information
Brand | Koustrup & Co. |
---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Bær. Velsmagende vitaminbomber / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
Lækre bær!