Spiselige svampe i naturen, 2. udg / bog
kr. 99,00
Spiselige svampe i naturen: Det er dejligt at gå en tur i naturen og spændende at indsamle de svampe, der kan spises. De er dog ikke nemme at kende fra hinanden og da kun et lille antal af alle de svampe, man finder i naturen, er værd at spise, er det vigtigt at lære dem at kende.
Beskrivelse
Beskrivelse
Spiselige svampe i naturen
I denne bog bringes vellignende tegninger af de bedste og vigtigste spisesvampe samt deres evt giftige dobbeltgængere, så man ikke får den forkerte med hjem i kurven. Bogen indeholder også gode opskrifter på en række delikate svamperetter.
Beskrivelser af 25 almindelige spisevampe med tegning af svampen i dens naturlige miljø. Hver svamp beskrives med størrelse, udseende, levested, duft, smag og forvekslingsmuligheder. Desuden tips til indsamling og håndtering.
I denne 2. udgave er informationerne om, hvad man skal passe på, når man indsamler og tilbereder svampe blevet opdateret. Desuden er navnene tilpasset det officielle Svampeatlas.
Forfatter og tegner Peter Nielsen har haft sin gang i naturen hele sit liv. Her i bogen har han tegnet og beskrevet de bedste og sikreste spisesvampe i den danske natur.
- Forfatter: Peter Nielsen
- Sprog: Dansk
- Udgave nr.: 2
- Udgivet år: 2023
- Antal sider: 93 sider, hardback.
Yderligere information
Yderligere information
| Brand | Koustrup & Co. |
|---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Spiselige svampe i naturen, 2. udg / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
Lækre opskrifter og flotte tegninger.