HorseConsult® - For Dig med heste som livsstil eller erhverv HorseConsult® - For Dig med heste som livsstil eller erhverv

Vælg Side

Smagen af græskar / bog

(1 kundeanmeldelse)

kr. 198,00

Smagen af græskar: Der er mange grunde til at spise græskar og til at gastronomer nu anvender de forskellige græskarsorter i madlavningen. De er gode til at nuancere smagen, og så er de fulde af antioxidanter og gode fedtsyrer.

Tilføj til Ønskelisten
Tilføj til Ønskelisten

Beskrivelse

Beskrivelse

Smagen af græskar

Græskarsmag nuancerer både i sødme, muskat- og nøddearoma. Sødmen fungerer som en naturlig smagsforstærker, så når græskar indgår i en ret, vil den simpelthen smage af mere.

Bogen giver gåde råd om dyrkning og anvendelse og gennemgår 20 af de mest velsmagende sorter, samt bringer en række opskrifter til inspiration. Et par gode halloween-ideer indgår også.

Forfatteren cand. hort. Maren Korsgaard, er økologisk dyrker samt rådgiver og akademisk medarbejder på Pometet, Københavns Universitet. Hun har også skrevet bøgerne ’Smagen af’ om rabarber og bær, Politikens bog om beskæring samt en lang række artikler til magasiner og aviser.

  • Titel: Smagen af græskar
  • Forfattere: Maren Korsgaard
  • Udgave nr.: 1
  • Udgivet år: 2014
  • Sprog: Dansk
  • Antal sider: 128 sider, hardback

Yderligere information

Yderligere information

Brand

Politikens Forlag

Anmeldelser (1)

1 anmeldelse af Smagen af græskar / bog

  1. HorseConsult

    God inspiration.

Tilføj en anmeldelse af varen

SØG I WEBSHOPPEN

Kurv

Få Gave eller Fri fragt

Gave ved varekøb for min 600 DKK (værdi 40-399 DKK)
Fri fragt ved varekøb for min 700 DKK

Find svar her

Klik ind til FAQ lige her. Andre spørgsmål? Brug Chatten eller SMS / ring til 93 86 86 92. Vi svarer normalt hurtigt på hverdage; ellers førstkommende hverdag.

Få leveret for 49 DKK

90 % af alle ordrer afsendes indenfor 1-2 hverdage. Varer i restordre er på vej til vores lager og kan bestilles som normalt. Se vilkår.