Selvforsyning fra haven / bog
kr. 199,00
Selvforsyning fra haven: Lær her hvordan du kan forlænge høstsæsonen af dine afgrøder, og hvordan du skal udnytte dem for at få glæde af dem hele året. Lav tørret frugt, frys din egen æblemost, lav likør og vin, bevar nødder i chokolade og meget andet!
Beskrivelse
Beskrivelse
Dyrk til dig selv. Selvforsyning fra haven
Det er skønt at producere dine egne tomater eller græskar i haven, men hvorfor kommer hele udbyttet altid på én gang? Og så er der et helt år til næste høst? Hvad gør man?
Bob Flowerdew, forfatteren, begynder i haven med at vise, hvordan du kan opnå en mere kontinuerlig afgrøde samt udvide høstsæsonen. Han tager dig derefter ind i køkkenet for at demonstrere den bedste måde at bevare og tilbede afgrøderne på ved hjælp af gamle teknikker som bl.a. syltning og røgning.
Han bruger sin enorme viden om hver enkelt afgrøde til at rådgive om, hvordan man bedst udnytter det og opbevarer det.
Prøv at lave tørret frugt til børnene, fryse din egen æblemost, så du kan få det hver der året rundt, eksperimenter med at lave likør og vin, bevar nødder i chokolade og mange, mange flere geniale ideer.
Om forfatteren
Bob Flowerdew er Storbritanniens førende økologiske gartner. Han er ligeledes forfatter til flere bøger om selvforsyning.
Grow Your Own, Eat Your Own
Making the Most of Your Garden Produce
- Forfatter: Bob Flowerdew
- Udgave nr.: 1
- Udgivet år: 2014
- Sprog: Engelsk
- Antal sider: 192 sider, paperback
Yderligere information
Yderligere information
Brand | Kyle Books |
---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Selvforsyning fra haven / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
Fantastisk bog.