Alt om syltning, frysning, tørring og fermentering / bog
DKK 249,00
Alt om syltning, frysning, tørring og fermentering: Friske råvarer er en glæde. Friske bær og solmodne tomater. Men det mangler vi om vinteren. Nu har du mulighed for at lære, hvordan du bevarer smagen på de skønne råvarer, så du kan få glæde af dem hele vinteren.
Tilgængelig på restordre
Beskrivelse
Beskrivelse
Gem havens overflod til vinteren:
Alt om syltning, frysning, tørring og fermentering
Denne bog guider dig igennem alt fra dyrkning af afgrøder til, hvordan du bevarer deres fantastiske smag over vinteren ved syltning, frysning, tørring og fermentering.
Der er opskrifter på mange forskellige marmelader, chutney og pesto, urteeddike, sauerkraut og hjemmelavet tabasco.
Om forfatteren
Alys Fowler er en kendt amerikansk, hortonom, der regelmæssigt skriver i kendte blade og aviser og er vært på BBC’s haveprogrammer. Hun har skrevet flere bestsellers om selvforsyning.
Abundance
Forfatter: Alys Fowler
Udgave nr.: 1
Udgivet år: 2016
Sprog: Engelsk
Antal sider: 208 sider, paperback.
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Alt om syltning, frysning, tørring og fermentering / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
God inspiration til syltning, frysning, tørring og fermentering.