Naturens spisekammer / bog
kr. 300,00
Naturen omkring os byder på meget mere, end hvad du umiddelbart tror! Hvis du blot kigger de rigtige steder, så kommer du hurtigt til at se, at naturen blandt andet byder på sunde og spise lækkerier lige til at putte i munden eller tage med hjem til gryderne. Anette Eckmann fortæller hvordan.
Beskrivelse
Beskrivelse
Naturens spisekammer
Nu trykt i mere end 25.000 eksemplarer!
Der vokser sunde og spiselige lækkerier overalt, som giver et frisk pust til den daglige madlavning og som er helt gratis! Og så er en udflugt i naturens spisekammer simpelthen god mentalhygiejne.
For Anette Eckmann er det en passion at drage ud i naturen og indsamle spiselige planter, urter, bær, frugter, rødder, nødder, svampe, bark. Hjemme i køkkenet fremtryller den lige så passionerede kok de skønneste safter og sirupper, chutneyer og marmelader, kryddersmør, kryddersnaps, urteteer og supper.
- Bogen fokuserer på spiselige ting, der er nemme at finde mange steder, og som ikke kan forveksles med uspiselige eller giftige planter
- Et opslagsværk, der går fra Birk og Brombær over Hyld og Kvan og til Skovsyre og Violer
- En oversigtskalender viser, hvornår det er sæson for naturens gastronomiske godbidder, og
- Tips om udstyr til indsamling og om hvordan du får de gode sager bragt vel hjem i køkkenet
- En smukt illustreret, anderledes og meget inspirerende kogebog med masser af spændende og gennemprøvede opskrifter.
Forfatter: Annette Eckmann
Antal sider: 249
Udgivet år: ?
Indbinding: Hardback.
Yderligere information
Yderligere information
Brand | Politikens Forlag |
---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Naturens spisekammer / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
Inspirerende bog.