HorseConsult® - For Dig med heste som livsstil eller erhverv HorseConsult® - For Dig med heste som livsstil eller erhverv

Vælg Side

Håndbog til ciderproduktion / bog

(1 kundeanmeldelse)

kr. 379,00

Ciderproduktion: Bogen til seriøse amatører og professionelle ciderproducenter, der ønsker at øge deres viden, samt til ejere af frugtplantager, der ønsker at dyrke cider-æbler til lokale eller regionale producenter. Som begynder vil du sætte pris på oversigten over ciderfremstillingsprocessen. Senere vil de tekniske oplysninger tjene som en uvurderlig reference. Bogen sætter rammerne for det moderne ciderfremstilling.

Tilføj til Ønskelisten
Tilføj til Ønskelisten
Varenummer (SKU): 9781603584739 Kategori: Tags: , , , , ,

Beskrivelse

Beskrivelse

Håndbog til ciderproduktion

Denne bog appellerer til både seriøse amatører og professionelle ciderproducenter, der ønsker at øge deres viden, samt til ejere af frugtplantager, der ønsker at dyrke cider-æbler til lokale eller regionale producenter.
Som begynder vil du sætte pris på oversigten over ciderfremstillingsprocessen og når du udvikler færdigheder og selvtillid, vil de mere dybdegående tekniske oplysninger tjene som en uvurderlig reference. Denne bog sætter rammerne for det moderne arbejde med ciderfremstilling.

Forfatter Claude Jolicoeur er en internationalt kendt, prisvindende ciderproducent. Hans bog kombinerer det bedste fra traditionel viden og teknikker med ajourført, videnskabeligt baseret praksis, for at give dagens ciderproducenter alle de værktøjer, de har brug for, til at producere cider af høj kvalitet.

Bogen er opdelt i fem dele, der indeholder:

• En let tilgængelig oversigt over ciderfremstillingsprocessen for begyndere
• Anbefalinger til udvælgelse og dyrkning af cider-passende æbler
• Oplysninger om juiceekstraktionsudstyr og instruktioner om, hvordan du bygger din egen rivejernsfræser og ciderpresse
• En diskussion af de vigtigste komponenter i æblejuice, og hvordan disse kan påvirke ciderens kvalitet
• En undersøgelse af fermenteringsprocessen og en beskrivelse af metoder, der bruges til at fremstille enten tør eller naturligt sød cider, stille eller mousserende cider og endda is-cider.

  • Forfatter: Claude Jolicoeur
  • Sprog: Engelsk
  • Antal sider: 352
  • Udgivet år: 2013
  • Indbinding: Paperback.

Yderligere information

Yderligere information

Brand

Chelsea Green

Anmeldelser (1)

1 anmeldelse af Håndbog til ciderproduktion / bog

  1. HorseConsult

    Super gode informationer til Dig der vil fremstille cider.

Tilføj en anmeldelse af varen

SØG I WEBSHOPPEN

Kurv

Få Gave eller Fri fragt

Gave ved varekøb for min 600 DKK (værdi 40-399 DKK)
Fri fragt ved varekøb for min 700 DKK

Find svar her

Klik ind til FAQ lige her. Andre spørgsmål? Brug Chatten eller SMS / ring til 93 86 86 92. Vi svarer normalt hurtigt på hverdage; ellers førstkommende hverdag.

Få leveret for 49 DKK

90 % af alle ordrer afsendes indenfor 1-2 hverdage. Varer i restordre er på vej til vores lager og kan bestilles som normalt. Se vilkår.