HorseConsult® - For Dig med heste som livsstil eller erhvervHorseConsult® - For Dig med heste som livsstil eller erhverv

Vælg side

Håndbog til ciderproduktion / bog

(1 kundeanmeldelse)

379,00 DKK

Ciderproduktion: Bogen til seriøse amatører og professionelle ciderproducenter, der ønsker at øge deres viden, samt til ejere af frugtplantager, der ønsker at dyrke cider-æbler til lokale eller regionale producenter. Som begynder vil du sætte pris på oversigten over ciderfremstillingsprocessen. Senere vil de tekniske oplysninger tjene som en uvurderlig reference. Bogen sætter rammerne for det moderne ciderfremstilling.

Tilgængelig på restordre

Varenummer (SKU): 9781603584739 Kategori: Tags: , , , , ,

Beskrivelse

Beskrivelse

Håndbog til ciderproduktion

Denne bog appellerer til både seriøse amatører og professionelle ciderproducenter, der ønsker at øge deres viden, samt til ejere af frugtplantager, der ønsker at dyrke cider-æbler til lokale eller regionale producenter. Som begynder vil du sætte pris på oversigten over ciderfremstillingsprocessen og når du udvikler færdigheder og selvtillid, vil de mere dybdegående tekniske oplysninger tjene som en uvurderlig reference. Denne bog sætter rammerne for det moderne arbejde med ciderfremstilling.

Forfatter Claude Jolicoeur er en internationalt kendt, prisvindende ciderproducent. Hans bog kombinerer det bedste fra traditionel viden og teknikker med ajourført, videnskabeligt baseret praksis, for at give dagens ciderproducenter alle de værktøjer, de har brug for, til at producere cider af høj kvalitet.

Bogen er opdelt i fem dele, der indeholder:

• En tilgængelig oversigt over ciderfremstillingsprocessen for begyndere
• Anbefalinger til udvælgelse og dyrkning af cider-passende æbler
• Oplysninger om juiceekstraktionsudstyr og instruktioner om, hvordan du bygger din egen rivejernsfræser og ciderpresse
• En diskussion af de vigtigste komponenter i æblejuice, og hvordan disse kan påvirke ciderens kvalitet
• En undersøgelse af fermenteringsprocessen og en beskrivelse af metoder, der bruges til at fremstille enten tør eller naturligt sød cider, stille eller mousserende cider og endda is-cider.

Forfatter: Claude Jolicoeur
Sprog: Engelsk
Antal sider: 352
Udgivet år: 2013
Indbinding: Paperback.

Yderligere information

Yderligere information

Brand

Chelsea Green

Anmeldelser (1)

1 anmeldelse af Håndbog til ciderproduktion / bog

  1. HorseConsult

    Super gode informationer til Dig der vil fremstille cider.

Tilføj en anmeldelse af varen

Kurv

FAQ

Find svar her. Andre spørgsmål? Ring / sms til 93 86 86 92 eller Chatten. Vi svarer normalt indenfor få timer på hverdage; ellers førstkommende hverdag.

Levering fra 49 DKK

90 % af alle ordrer afsendes indenfor 1-2 hverdage. Enkelte varer kan komme i restordre, se vilkår.

Få Gave eller Fri fragt

Vælg Fri fragt eller én af disse Gaver, værdi 40-399 DKK, når du køber for min 600 DKK.

Få et gavekort

direkte i din indbakke

SPAR 10 % PÅ DIT FØRSTE KØB*

Fag-Nyt

Supertilbud

Rabatkoder

Hver uge . Nul spam . Privatlivspolitik

* Gælder ikke tilbudsvarer

Tak for tilmeldingen!HUSK at hvidliste '[email protected]' i dit mailprogram.