Guiden til det lille svinehold og egen produktion af svinekød / bog
kr. 249,00
Guiden til det lille svinehold og egen produktion af svinekød: Antallet af hold af fritgående svine på deltidslandbrug er støt stigende, og bogen giver god information til husmænd m/k der ønsker at holde grise i ’small scale’ og måske for første gang.
Beskrivelse
Beskrivelse
Guiden til det lille svinehold
og egen produktion af svinekød
Antallet af hold af fritgående svine på deltidslandbrug er støt stigende, og bogen giver god information til husmænd m/k der ønsker at holde grise i ’small scale’ og måske for første gang. Læs om
- At vælge en race der passer til dit miljø og dine krav
- At købe bestanden med fryseren i tankerne
- At holde grise i bynære områder
- At holde grise på et lille budget
- Den daglige rutine, svinevelfærd, svinesundhed og lovgivning
- At sende svinene på slagteriet
- Slagteri, røgning, konservering, pølsefremstilling, forskellige kødudskæringer
- Grise som et værktøj til at styre grunden, landet, skove, krat og hede.
Pigs for the freezer
A guide to small scale production
Forfatter: Linda McDonald-Brown
Udgave nr.: 1
Udgivet år: 2010
Sprog: Engelsk
Antal sider: 144 sider, hardback.
Yderligere information
Yderligere information
| Brand | Crowood / J.A. Allen |
|---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Guiden til det lille svinehold og egen produktion af svinekød / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
God inspiration.