Bæredygtig landbrugsproduktion / bog
kr. 399,00
Bæredygtig landbrugsproduktion: Få et kvalificeret bud på, hvordan du konkret kan arbejde med bæredygtighed i landbrugsproduktion. Læs om samspillet mellem landbrugsproduktion, klima, miljø og bæredygtighed.
Beskrivelse
Beskrivelse
Bæredygtig landbrugsproduktion
Begrebet bæredygtighed blev lanceret i FN’s Brundtland-rapport fra 1987. Her omtales bæredygtig udvikling som den udvikling, der skaffer menneskene og miljøet det bedste uden at skade fremtidige generationers mulighed for at dække deres behov.
Verden står overfor store udfordringer ift at sikre anstændige levevilkår for verdens voksende befolkning, uden at naturgrundlaget slides op. Aktuelt har landbrugsproduktionen udfordringer i forhold til fx vandmiljøet, grundvandet, energibesparelser, affaldssortering, cirkulær økonomi og drivhusgasser.
Bogen er primært målrettet elever på landbrugsuddannelsen, men kan læses af alle, som interesserer sig for samspillet mellem landbrugsproduktion, klima, miljø og bæredygtighed. Forfatteren behandler både produktion, biologi og teknik, hvilket gør bogen velegnet i tværfaglige sammenhænge.
- Udgave: 1. udgave 2020
- Forfatter: Kurt Rasmussen
- Antal sider: 122 sider, illustreret
- Udgivet: 2020.
Yderligere information
Yderligere information
Brand | Seges Forlag / Landbrugsforlaget |
---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Bæredygtig landbrugsproduktion / bog
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
God inspiration til bæredygtig landbrugsproduktion.