Høns & Æg / River Cottage håndbog nr 11
kr. 249,00
Høns er en fantastisk tilføjelse til en have eller deltidslandbrug. Du behøver ikke at bo ude, hvor kragerne vender for at have nogle få klukkende høns løbende rundt og give dig æg. Mark Diacono starter med det grundlæggende, og viser hvordan du kan avler høns fra æg og hvordan du passer dem.
Beskrivelse
Beskrivelse
Høns & Æg
Høns er en fantastisk tilføjelse til en have eller et udendørsområde. Du behøver ikke at bo hvor kragerne vender for at have nogle få klukkende høns løbende rundt og give dig æg. De findes i alle faconer og størrelser: Nogle er æglæggere og nogle er bare født til at strutte. Mark Diacono starter med det grundlæggende, og viser hvordan man kan opfostre høns fra æg og, hvordan man passer dem når de begynder at lægge æg selv.
Den første del af Høns & Æg forklarer
- hvordan man tænker fremad og
- overvejer hvilken hønserace og
- hvor mange man gerne vil have,
- om man vil have en race der lægger æg dagligt,
- om de med tiden skal spises eller
- om det er fordi det er en dekorativ race.
Man kan vælge mellem mange forskellige racer.
Mark fortsætter med at vise hvordan du kan opdrætte høns, opmuntre dem til at lægge æg, finde ud af hvilken slags æg det er, hvordan du tager dig af dem dagligt samt hvordan du kan få hønsene på middagsbordet.
Den sidste del af bogen er opskrifter med mange lækre idéer til friske æg eller hjemmelavet kylling. Med en introduktion af Hugh Fearnley-Whittingstall, er dette den essentielle guide til enhver der ikke kan stoppe med at tænke på kyllinger.
Chicken & Eggs
River Cottage Handbook No. 11
Forfatter: Mark Diacono
Udgave nr.: 1
Udgivet år: 2013
Sprog: Engelsk
Sideantal: 256 sider
Indbinding: Hardback.
Yderligere information
Yderligere information
Brand | Bloomsbury |
---|
Anmeldelser (1)
1 anmeldelse af Høns & Æg / River Cottage håndbog nr 11
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
HorseConsult –
Herlige høns!