Hestebøger, film mm.
       Bøger om landboliv
       Tasker og sager
 
       Nyt fra leverandører
       Hestefagbogen
       Grovfodermarked
       Ejendomsmarked
       Events
 
       Nyhedsmail
       Videnscenter
       Seminarer
 
       Hotline
       Konsulentbesøg
       Foderplaner
       Grovfoderanalyser
 
       Online markedsføring
       Rådgivning
       Produktudvikling
 
       Kontakt os
       Profil
       Referencer
       Handelsvilkår
       Copyright
       Sponsorat
       Welcome
   
 
Webshop 
 

Økologisk oksekød / bog / Udsolgt fra forlaget

Er du deltidslandmand med interesse i egen produktion af økologisk oksekød, så kan dette hæfte inspirere til at se de muligheder, der kan være på din bedrift. Læs bla. om Studeproduktion baseret på tyrekalve fra økologiske malkekvægbedrifter og ammekohold med opfedning af slagtekalve.

stk. á 0,00 kr. inkl. moms.

 

Økologisk oksekød

Op gennem 1990’erne lagde mange mælkeproducenter om til økologisk drift. Kun omkring en fjerdedel af de tyrekalve, der fødes økologiske, fedes op og slagtes som økologiske. Samtidig er også antallet af økologiske planteavlere vokset markant. I den økologiske tankegang indgår husdyrene som en integreret del af produktionssystemet, og dermed er der et naturligt potentiale for at øge produktionen af økologisk oksekød.

Forudsætningen for at øge produktionen er blandt andet, at kødet kan afsættes til en rimelig pris, hvilket hidtil har været problematisk. Fra politisk side er der dog i disse år stor velvilje til at fremme afsætningen af økologiske fødevarer generelt. Fra erhvervets side er der også bevilliget penge specielt til at øge afsætning af økologisk oksekød.

Der er forskellige muligheder for at indpasse kødproduktion på en økologisk planteavlsbedrift eller for at omlægge en konventionel kødproduktion til økologi. I dette hæfte præsenteres to forskellige typer økologisk oksekødsproduktion: Studeproduktion baseret på tyrekalve fra økologiske malkekvægbedrifter og ammekohold med opfedning af slagtekalve.

Forfatter: Allan Holm, Dansk Kvæg.

Udgivelsesår: 2003, 2. udgave
Antal sider: 38 sider, farveillustreret, paperback

 
 

0

    
 
 

Søg

KATEGORI

SØGEORD

SORTERING

 
Indkøbskurv

Handelsvilkår, brug af cookies, gratis gaver, fri fragt & udenlandske titler

Er du leverandør til hestefolket eller hesteholder?

Få større kundeflow som leverandør til hestefolket
Nyhedsbrev



Produkter fra Webshoppen >>>

Bæredygtighed i landbruget, 1. udgave 2011 / bog / Tilbud
Svinehold – en grundbog (uk) / bog
Det økologiske drivhus. Året rundt / bog
Havens fugle, tegnet af Carl C. Tofte / A2 plakat
Landbrugets historie - kort fortalt / bog
Økologisk oksekød / bog / Udsolgt fra forlaget
Økologisk frugt- og vindyrkning / bog
Økohøns, gamle landhønseracer velegnede til økologisk hønsehold / plakat (A2)
Økologisk drivhus. Selvforsyning til husbehov / bog / NYHED
Sædskifte i den økologiske have, tegner Kirsten Tind / plakat (A2)
HorseConsult
Skovhøj, Ingelstrupvej 5
DK-4682 Tureby
(+45) 93 86 86 92 | post@horseconsult.com

VILKÅR  |  SITEMAP