Hestebøger, film mm.
       Bøger om landboliv
       Tasker og sager
 
       Nyt fra leverandører
       Hestefagbogen
       Grovfodermarked
       Ejendomsmarked
       Events
 
       Nyhedsmail
       Videnscenter
       Seminarer
 
       Hotline
       Konsulentbesøg
       Foderplaner
       Grovfoderanalyser
 
       Online markedsføring
       Rådgivning
       Produktudvikling
 
       Kontakt os
       Profil
       Referencer
       Handelsvilkår
       Copyright
       Sponsorat
       Welcome
   
 
Webshop 
 

Smagen af græskar / bog

Der er mange grunde til at spise græskar og til at gastronomer nu anvender de forskellige græskarsorter i madlavningen. De er gode til at nuancere smagen, og så er de fulde af antioxidanter og gode fedtsyrer.

stk. á 198,00 kr. inkl. moms.

 

Smagen af græskar

Græskarsmag nuancerer både i sødme, muskat- og nøddearoma. Sødmen fungerer som en naturlig smagsforstærker, så når græskar indgår i en ret, vil denne simpelthen smage af mere.

Bogen giver gåde råd om dyrkning og anvendelse og gennemgår 20 af de mest velsmagende sorter, samt bringer en række opskrifter til inspiration.
Et par gode halloween-ideer indgår også.

Forfatteren cand. hort. Maren Korsgaard, er økologisk dyrker samt rådgiver og akademisk medarbejder på Pometet, Københavns Universitet. Hun har også skrevet bøgerne ’Smagen af’ om rabarber og bær, Politikens bog om beskæring samt en lang række artikler til magasiner og aviser.

Titel:

Smagen af græskar

Forfattere:Maren Korsgaard
Udgave nr.:1
Udgivet år:2014
Sprog:Dansk
Antal sider:128 sider, hardback

 
 

0

    
 
 

Søg

KATEGORI

SØGEORD

SORTERING

 
Indkøbskurv

Handelsvilkår, brug af cookies, gratis gaver, fri fragt & udenlandske titler

Er du leverandør til hestefolket eller hesteholder?

Få større kundeflow som leverandør til hestefolket
Nyhedsbrev



Produkter fra Webshoppen >>>

Velsmagende vegansk og vegetarisk - fra Vanløse Blues / bog
Smagen af græskar / bog
Æbler. Sorter der smager / bog
Sundt og simpelt. Den komplette guide til at spise naturlig mad / bog
Urban farming med kaniner, af Tine Kortenbach / bog
Vidunderlig vegetar / bog
Smagen af rabarber / bog
Spiselige blomster. Øjenfryd og velsmag, af Anemette Olesen / bog
Krudtugler og kanelsnegle / bog
Sunde vaner, smuk figur / bog
HorseConsult
Skovhøj, Ingelstrupvej 5
DK-4682 Tureby
(+45) 93 86 86 92 | post@horseconsult.com

VILKÅR  |  SITEMAP